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天津广华肉类食品(多图)-猪肉屠宰场 :
天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场说起肉的话,咱们常吃的应该就是猪肉了吧,猪肉的味道和口感都不错,是一种非常百搭的食材。但是买猪肉也有讲究,并不是随随便便的一块肉吃起来就会香,因为同样都是猪肉,每个部分的口感都是不一样的,所以我们在挑选猪肉时得根据自己的需求来选择,尤其是现在猪肉这么贵的情况下,买肉更需要谨慎。买猪肉的时候,不要盲目买老板给你推荐的猪肉,那些肉看起来可能还不错,但实际却不一定是好的,很大机会被店家用其他人不想要的次等肉冒充好肉来卖给你。
说到五花肉大家都不陌生,应该就是日常常吃的部位了。五花肉其实就是猪腹部的那块肉,肥瘦相间且分布均匀,这个部位的肉制作方法是非常多样的,可以用来做红烧肉、回锅肉,还可以配合着炒各种蔬菜,真的是想想就流口水。挑选五花肉的时候记得要挑肥瘦相间的,这种做出来才好吃。里脊肉主要位于猪的背部(即脊骨下面),与猪的大排骨相连。里脊肉是一种瘦肉,脂肪较少,而且没有筋骨,由于肉质鲜嫩,没有骨头,没有肥肉脂肪含量低,非常适合小孩和老人吃。切片蒸煮,剁、炒、炸都可以,常见的做法就是糖醋里脊了。
五花肉在我们的烹饪中用到的非常多,制作方法也很多样,除了红烧肉以外,还适合用来制作扣肉,蒸肉,做馅料,炒菜,当然我们在吃烤肉的时候也经常会吃到五花肉,想想都要流口水了。里脊肉主要是在猪的背部,是一种纯瘦肉,脂肪较少,肉质鲜嫩,也没有骨头。很多人不喜欢吃肥肉,里脊肉则是不错的选择,但是里脊肉一般价格也是比较贵的。里脊肉的烹饪方法有很多,蒸,煮,炒,炸都可以,常见的就是糖醋里脊,京酱肉丝了,口感鲜嫩,老少皆宜。